Banánová múka adveni 250 g

2.56

Banánová múka adven 250 g

Banánová múka adveni 250 g. Múka z banánov neutrálnej chuti s mnohostranným využitím.

Nie je na sklade

Kategórie: Značka:

Popis

Banánová múka adveni 250 g

Banánovou múku pre vás vozíme až z Ekvádoru. Zelené banány sa olúpu, nasekajú, vysušia a nakoniec rozomelú. Na 1 kilogram banánovej múky treba 8-10 kilo banánov.

Banán je plodom banánovníka a radí sa svojou príbuznosťou k rastlinám ako je orchidea či ľalie. Vo vedeckej literatúre možno len veľmi ťažko odlíšiť banány od plantajnov či jednotlivé druhy od seba, ale ich účinky sa veľmi často zhodujú. Banánová múka je sladšia ako múka plantejnová.

K čomu sa hodí
• sladké pečenie (torty, buchty, koláče, cukrovinky …)
• príprava smoothies
• príprava slaného pečiva
• príprava kašou

Ako s ňou zaobchádzať
Banánová múka má neutrálnu chuť, nečakajte teda výraznú chuť alebo vôňu banánov. Môžete ju použiť až 30% z celkového množstva múky v recepte.
Rezistentný škrob mení pri zahrievaní svoju štruktúru a stráca účinnosť. Preto, ak chceme využiť jeho pozitívne vlastnosti, je vhodné používať múku zasyrova (raw), napríklad do smoothies.
Banánovou múku je možné použiť v kombinácii s univerzálnou nízkoškrobovou zmesou bez kukurica BAKE-A-CAKE alebo tiež so zmesou SIMPLY adven.

Zloženie
100% banánová múka

Priemerné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1632 kJ / 390 kcal;

Tuky: 0,6 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g;
Sacharidy 87,8 g; z toho cukry: 46 g;
Vláknina: 9,6 g;
Bielkoviny: 2,3 g;
Soľ: 0,01 g

Skladovanie
v suchu a chlade

Obsah
250 g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Banánová múka adveni 250 g”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *