Zľava!

Kakaový prášok Wolfberry BIO 350 g

3.99 3.78

Kakaový prášok Wolfberry BIO 350 g

vyrobený z kakaových bôbov Forastero Hispanola. Odtučnený produkt v BIO kvalite.

 

Nie je na sklade

Kategórie: , Značka:

Popis

Nutričné hodnoty na 100g: Energia: 1070 kJ / 255 kcal; Tuky: 11 g – z toho nasýtené mastné kyseliny 6.5 g; Sacharidy: 53.0 g – z toho cukry 0.5 g; Bielkoviny: 20.9 g; Soľ: 0.001 g; Vláknina: 33 g;

Alergény: Kakao

Minerály v 100g
Draslík 4000 mg; Fosfor: 700 mg; Horčík: 550 mg; Železo: 250 mg; Zinok: 70 mg.

Zloženie
BIO kakaový prášok (10-12% tuku)

Alergény
Kakao.

Krajina pôvodu
Dominikánska republika

BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-002

Obsah
350 g

Kakaovník

je vždyzelený strom, ktorý sa podobá jabloni, vyrastá ale do výšky okolo 15 metrov. Jeho pestovanie je pomerne náročné, pretože potrebuje celoročné teplotu od 20 ° C do 35 ° C, ale pritom vyžaduje vlhko a tieň. Priemerná úroda z jedného stromu je asi 25 plodov, ktoré vážia necelého pol kilogramu. Vnútri týchto plodov je uložené v priemere 30 semien, z ktorých sa vyrába kakao.

Kakaové bôby boli cenené už Aztékmi, ktorí ich používali ako platidlo. Ich pomocou sa platili dane, za desať bôbov sa dal kúpiť králik, za sto bôbov dokonca otrok. Okrem toho z rozdrvených bôbov pripravovali aj nápoj, ktorý brali ako afrodiziakum. Možno práve preto ich pil veľkňaz Montezuma zo svojich zlatých pohárov denne aj 50 týchto nápojov.

Kakao sa radí vďaka svojmu širokému spektru minerálov a vitamínov medzi superpotraviny. Pôvodný názov kakaovníka je Theobroma cacao, čo v gréckom preklade znamená pokrm bohov.

Odtučnený kakaový prášok je produkt, ktorý vzniká pomletím kakaových bôbov, pri ktorom sa oddelí väčšina tuku, ktorému sa hovorí kakaové maslo. Po usušení takto spracovaných bôbov sa hmota namelie na kakaový prášok.

Použitie
Kakaový prášok je vhodný na pečenie i varenie. Je ľahko rozpustný a výborne ochutí miešané nápoje, mlieko (kakao), čokoládové výrobky, múčniky, torty a buchty.

Ďalšie informácie

Hmotnosť .45 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Kakaový prášok Wolfberry BIO 350 g”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *