Zľava!

Karob svätojánsky chlieb Wolfberry BIO RAW 400 g

2.59 2.41

Karob svätojánsky chlieb Wolfberry BIO RAW 400 g

Alternatívne názvy

chlebovník, svätojánsky chlieb, rohovník obyčajný

 

Nie je na sklade

Kategórie: , Značka:

Popis

Nutričné hodnoty v 100g
Energia: 222 kcal; Bielkoviny: 4.62 g; Tuky: 0.65 g; Sacharidy: 88.88 g – z toho cukry 49.08 g; Vláknina: 39.8 g;

Vitamíny a minerály v 100g
Vápnik: 348 mg; Železo: 2.94 mg; Horčík: 54 mg; Fosfor: 79 mg; Draslík: 827 mg; Sodík: 35 mg; Zinok: 0.92 mg; Vitamín C: 0.2 mg; Tiamín: 0.053 mg; Riboflavín: 0,461 mg; Niacín: 1.897 mg; Vitamín B6: 0.366 mg; Kyselina listová: 29 ug; Vitamín A: 14 IU; Vitamín E (alfa-tokoferol): 0.63 mg
Alternatívne názvy
chlebovník, svätojánsky chlieb, rohovník obyčajný

zloženie
rozomletý lusk a dužina plodu karobu.

Krajina pôvodu
Taliansko

BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-002

Obsah
400 g

Karob (Ceratonia silika),

ktorý môžete poznať aj ako svätojánsky chlieb, chlebovník, prípadne rohovník, je vždy zelený strom dorastajúci do výšky 15-17 m. Jeho zrelé plody sú asi 30 cm dlhé struky, ktoré obsahujú 4-10 semien. Zo strukov sa drvením a vymývaním získava karobová múčka, ktorá je výbornou alternatívou kakaa.

Karob obsahuje celý rad vitamínov skupiny B, ale aj pomerne veľké množstvo vápnika a draslíka. V karobe sa navyše nachádza takmer 40% vlákniny a vzhľadom na to, že neobsahuje lepok, tak v poslednej dobe získava čím ďalej väčšiu popularitu u celiatikov.

Oproti kakau neobsahuje karob žiadny kofeín a teobromín, čo sú stimulačné látky, ktoré každému nevyhovujú. Karob nespôsobuje alergie a pretože neobsahuje takmer žiadny tuk, má menej kalórií ako kakao. Karob má výrazne sladkastú chuť, takže sa nemusí, na rozdiel od kakaa, doslaďovať a jeho vôňa je často prirovnávaná k vôni datlí.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Karob svätojánsky chlieb Wolfberry BIO RAW 400 g”

Tento web používa súbory cookies. Prehliadaním webu vyjadrujete súhlas s ich používaním.

Viac informácii