Zľava!

Teff Wolfberry BIO 200g

1.69 1.56

Teff Wolfberry BIO 200 g

je bezlepková plodina, ktorú ocenia celiaci a alergici. Obsahuje vysoké množstvo bielkovín a celý rad cenných minerálov a nutrične hodnotných látok. Výborne sa hodí okrem iného aj na klíčenie.

 

 

Nie je na sklade

Popis

Nutričné hodnoty
Energia: 1541 kJ / 367 kcal; Tuky: 2.4 g – z toho nasýtené 0.5 g; Sacharidy: 65.1 g – z toho cukry 1.8 g; Bielkoviny: 13.3 g; Soľ: 0.03 g; Vláknina: 8 g; Vlhkosť: 12 g

Krajina pôvodu
Španielsko

BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-002

Obsah
200 g

Teffové semienka

Často mylne označované ako obilnina, sú semená Miličky habešskej, čo je tráva z čeľade lipnicovitých. Názov teff získala táto pseudoobilovina získala práve kvôli veľkosti semienok. Ich veľkosť sa totiž pohybuje od 0.5 do 1 mm a v ahmarštině znamená stratený. Ak si to chcete predstaviť, tak verte, že do jedného zrna pšenice je potreba 150 zŕn Miličky habešskej.

Teffové semienka sú veľmi výživné a hovorí sa o nich ako o nutričnom zázraku. Sú v nich obsiahnuté esenciálne aminokyseliny vrátane lyzínu, ale aj treonín a tryptofán. Vyvážený pomer bielkovín a sacharidov, vysoký obsah vlákniny, nízky glykemický index, jedinečný koktail vitamínov a minerálov a ľahká stráviteľnosť tak robia z teffových semienok logicky potravinu budúcnosti.

Teffové semienka sa môžu jesť v surovom stave, používať ako posyp na pečivo, na dochutenie dipov alebo na zahustenie polievok a omáčok. Ak sa varí, tak podobne ako ryža. Rozdiel je iba v tom, že sa na jeden diel zrniečok používajú tri diely vody. Teff sa nemusí preplachovať a varí sa na miernom ohni. Asi od desiatej minúty je semienka potrebné premiešavať, pretože majú tendencie k pripaľovaniu. Uvarené teffové semienko je na skus mäkké a má lahodne orieškovú chuť i vôňu. Výborne chutí napríklad so škoricou, vanilkou alebo kokosovým cukrom.

Ďalšie informácie

Hmotnosť .3 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Teff Wolfberry BIO 200g”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *