Zľava!

Teff Wolfberry BIO 200g

1.69 1.56

Teff Wolfberry BIO 200 g

je bezlepková plodina, ktorú ocenia celiaci a alergici. Obsahuje vysoké množstvo bielkovín a celý rad cenných minerálov a nutrične hodnotných látok. Výborne sa hodí okrem iného aj na klíčenie.

 

 

Nie je na sklade

Popis

Nutričné hodnoty
Energia: 1541 kJ / 367 kcal; Tuky: 2.4 g – z toho nasýtené 0.5 g; Sacharidy: 65.1 g – z toho cukry 1.8 g; Bielkoviny: 13.3 g; Soľ: 0.03 g; Vláknina: 8 g; Vlhkosť: 12 g

Krajina pôvodu
Španielsko

BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-002

Obsah
200 g

Teffové semienka

Často mylne označované ako obilnina, sú semená Miličky habešskej, čo je tráva z čeľade lipnicovitých. Názov teff získala táto pseudoobilovina získala práve kvôli veľkosti semienok. Ich veľkosť sa totiž pohybuje od 0.5 do 1 mm a v ahmarštině znamená stratený. Ak si to chcete predstaviť, tak verte, že do jedného zrna pšenice je potreba 150 zŕn Miličky habešskej.

Teffové semienka sú veľmi výživné a hovorí sa o nich ako o nutričnom zázraku. Sú v nich obsiahnuté esenciálne aminokyseliny vrátane lyzínu, ale aj treonín a tryptofán. Vyvážený pomer bielkovín a sacharidov, vysoký obsah vlákniny, nízky glykemický index, jedinečný koktail vitamínov a minerálov a ľahká stráviteľnosť tak robia z teffových semienok logicky potravinu budúcnosti.

Teffové semienka sa môžu jesť v surovom stave, používať ako posyp na pečivo, na dochutenie dipov alebo na zahustenie polievok a omáčok. Ak sa varí, tak podobne ako ryža. Rozdiel je iba v tom, že sa na jeden diel zrniečok používajú tri diely vody. Teff sa nemusí preplachovať a varí sa na miernom ohni. Asi od desiatej minúty je semienka potrebné premiešavať, pretože majú tendencie k pripaľovaniu. Uvarené teffové semienko je na skus mäkké a má lahodne orieškovú chuť i vôňu. Výborne chutí napríklad so škoricou, vanilkou alebo kokosovým cukrom.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Teff Wolfberry BIO 200g”

Tento web používa súbory cookies. Prehliadaním webu vyjadrujete súhlas s ich používaním.

Viac informácii